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樂朋烘焙材料【法國鐵塔牌】動物性鮮奶油
鐵塔牌 (Elle& Vire)在全球美食業界中已是高品質乳製品的代言詞。 他擁有許多知名的餐飲學院,如Paul Bocuse學院、 LenÔtre學院、 Grand ChocolateValrhona學院。這些甜點及餐飲學院,培育了眾多米其林餐廳主廚及M.O.F甜點大師,所以鐵塔牌乳品早已廣為世界各地五、六星級飯店,米其林餐廳及甜點大師指定使用。 因此,選擇鐵塔牌(Elle Vire)的產品,您正與世界頂尖主廚同步。也代表著您正在使用法國最優質的乳製品,並創造最優異的甜點作品。 鐵塔牌(Elle & Vire)是來自法國諾曼地地區的頂級乳製品2005、2009、2010年 榮獲法國農業部所舉辦的年度法國品牌乳製品大賽冠軍,評審裁判大多為M.O.F甜點大師及法國頂級餐廳主廚,在眾多參賽的法國品牌中能脫穎而出連續幾年得到冠軍,這就代表法國政府及法國頂尖廚師對您的承諾, 鐵塔牌(Elle & Vire)就是頂尖乳品的保證。 連續幾年得到冠軍,這就代表法國政府及法國頂尖廚師對您的承諾, 鐵塔牌(Elle & Vire)就是頂尖乳品的保證。 *特性:乳脂肪含量35.1%,產於法國諾曼第地區,口感香醇,組織滑順細緻,打發性及穩定性高 ,適用性廣,為歐洲第一品牌 *包裝:1公升/罐(1L×12/cs) *保存方式:冷藏於4~8℃,請勿冷凍 *用途:甜點、慕斯、冰淇淋、蛋糕、麵包、中西式料理均可使用 ★每張訂單限購:5盒 最新商品評價 查看全部評價 (共 1 筆評價)發表者 ma***, 2018/05/18 17:17:11
很喜歡打成鮮奶油後的味道
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資料來源:樂天市場購物網
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